النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس و5 نصائح للوقاية والعلاج

ملامح اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس

يعد اتباع نظام غذائي لعلاج التهاب البنكرياس ضروريًا ليس فقط للمساعدة في الشفاء، ولكن أيضًا لمنع المرض من أن يصبح مزمنًا. هناك بعض الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بالتهاب البنكرياس. ويشمل ذلك أولئك الذين لديهم تاريخ من تعاطي المخدرات، واستخدام بعض الأدوية الموصوفة، والنظام الغذائي غير الصحي، والعوامل الوراثية.

التهاب البنكرياس مرض خطير ومؤلم للغاية ويتطلب مراقبة طبية دقيقة. في الواقع، يجب ألا تأكل أو تشرب في الأيام القليلة الأولى. يتم إعطاء جميع السوائل من خلال IV. عندما يبدأ البنكرياس في التعافي ويعمل مرة أخرى، يُسمح لك في البداية بشرب السوائل الصافية. ثم يتم إضافة الأطعمة اللينة قليلة الدسم تحت إشراف طاقم طبي للتأكد من أن الطعام جيد التحمل. يمكن أن يكون التهاب البنكرياس الحاد مهددًا للحياة. طلب المساعدة الطبية إلزامي.

في حين أن معظم الأشخاص يتعافون بشكل جيد من التهاب البنكرياس الحاد، فإن ما يقرب من 25٪ ممن تم تشخيصهم سيعانون من نوبات متكررة، مما يؤدي إلى أن يصبح المرض مزمنًا. يزيد التهاب البنكرياس المزمن بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس والسكري وفشل الكبد وغيرها من الأمراض التي قد تهدد الحياة.

قد تساعد التمارين الخفيفة إلى المعتدلة واليوجا والتأمل في التحكم في الأعراض. والتخلي عن الكحول والتبغ ضروري للغاية للتعافي. سواء تم تشخيص إصابتك مؤخرًا بالتهاب البنكرياس الحاد أو المزمن، فإن الخطوة الأولى هي اتباع نظام غذائي صحي يركز على الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.

ما هو التهاب البنكرياس؟

البنكرياس هو عضو مركزي ينتج الإنزيمات الأساسية لعملية الهضم والهرمونات التي تساعد الجسم على معالجة السكر. قد يحدث خلل في البنكرياس، مما يتسبب في تنشيط الإنزيمات الهاضمة في البنكرياس بدلاً من الجهاز الهضمي. هذا يمكن أن يؤدي إلى التهاب والتهاب البنكرياس. في كل من التهاب البنكرياس الحاد والمزمن، يمكن أن يتشكل نسيج ندبي، مما يتسبب في عدم عمل البنكرياس على النحو الأمثل. أو أنها لا تعمل على الإطلاق.

التهاب البنكرياس الحاد هو التهاب مفاجئ في البنكرياس، مما يؤدي إلى التورم والألم وسوء الهضم. من الممكن حدوث مضاعفات خطيرة، خاصة إذا أصيب البنكرياس بالعدوى.

يتميز التهاب البنكرياس المزمن بالتهاب مستمر في البنكرياس، مما يسبب ضررا لا رجعة فيه لهذا العضو الحيوي. لا يوجد علاج لالتهاب البنكرياس المزمن، ويمكن أن تحدث بعض المضاعفات التي تهدد الحياة. على سبيل المثال، فشل الكبد والسكري وسرطان البنكرياس.

أعراض التهاب البنكرياس

إذا كنت تعاني من التهاب البنكرياس، فقد تواجه أيًا من الأعراض التالية. بالنسبة للبعض، قد تكون الأعراض خفيفة. ولكن بالنسبة للآخرين، يمكن أن تكون الأعراض منهكة.

أعراض التهاب البنكرياس الحاد:

  • ألم في الجزء العلوي من البطن.
  • ألم ينتشر من الجزء العلوي من البطن إلى الظهر أو الكتفين.
  • الألم الذي يزداد سوءًا بعد تناول الطعام؛
  • البطن مؤلمة عند اللمس.
  • زيادة درجة الحرارة أو الحمى.
  • نبض سريع
  • غثيان؛
  • القيء.

أعراض التهاب البنكرياس المزمن:

  • ألم في الجزء العلوي من البطن يستمر أو قد يأتي ويختفي.
  • فقدان الوزن، وغالبًا ما يكون حادًا، دون بذل الكثير من الجهد؛
  • البراز الزيتية والهجومية.

أسباب التهاب البنكرياس وعوامل الخطر

هناك العديد من الأسباب المحتملة لالتهاب البنكرياس، ويرتبط الكثير منها بالنظام الغذائي والصحة العامة. ومع ذلك، هناك أوقات يكون فيها التهاب البنكرياس نتيجة لإصابة جسدية أو عملية جراحية أو حالة طبية أخرى. تشمل عوامل الخطر المعترف بها ما يلي:

  • إدمان الكحول.
  • حصوات المرارة.
  • تصوير القناة الصفراوية والبنكرياس بالطريق الراجع بالمنظار، وجراحة لإزالة حصوات المرارة؛
  • تدخين السجائر؛
  • مستويات عالية من الكالسيوم في الدم.
  • فرط نشاط جارات الدرق.
  • مستويات عالية من الدهون الثلاثية.
  • عدوى؛
  • إصابة في البطن
  • تليّف كيسي؛
  • جراحة البطن.
  • بعض الأدوية؛
  • سرطان البنكرياس؛
  • علم الوراثة.
  • اتباع نظام غذائي غني بالدهون، خاصة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

مخاطر التهاب البنكرياس

إذا ترك التهاب البنكرياس دون علاج، فإنه يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة وحتى الموت. في حالة ظهور الأعراض، اطلب العناية الطبية الطارئة.

  • تتراكم الأكياس الكاذبة السوائل والحطام في الجيوب. إذا تمزقت، فإنها تسبب العدوى والنزيف الداخلي.
  • التهاب البنكرياس يجعله عرضة للبكتيريا والالتهابات. في بعض الحالات، قد تكون هناك حاجة لعملية جراحية.
  • قد يحدث فشل كلوي يتطلب غسيل الكلى.
  • قد تتطور مشاكل التنفس لأن التغيرات الكيميائية في الجسم يمكن أن تؤثر على مستويات الأكسجين.
  • يمكن أن يحدث مرض السكري بسبب تلف الخلايا التي تنتج الأنسولين.
  • سوء التغذية شائع جدًا لأن البنكرياس ينتج عددًا أقل من الإنزيمات. وهذا يجعل من الصعب تحطيم ومعالجة العناصر الغذائية الأساسية.
  • يرتبط سرطان البنكرياس بالتهاب البنكرياس طويل الأمد، وغالبًا ما يكون بسبب التهاب البنكرياس المزمن.

ماذا تفعل إذا كنت تشك في التهاب البنكرياس

افعل:

  • إذا كانت الأعراض شديدة، فاطلب المساعدة الطبية الطارئة على الفور.
  • إذا كانت الأعراض خفيفة أو معتدلة، حدد موعدًا مع طبيبك.
  • تناول وجبات صغيرة وخفيفة وقليلة الدهون.

لا تفعل:

  • لا تتجاهل الأعراض باعتبارها مجرد إزعاج.
  • تناول الأطعمة الدهنية.
  • شرب الكحول أو التدخين.

النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس في البنكرياس

بمجرد تشخيص التهاب البنكرياس الحاد أو المزمن، يجب أن تكون التغذية أولوية قصوى. النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس البنكرياس هو منع سوء التغذية ونقص التغذية وتحسين مستويات السكر في الدم. بينما يحمي من مشاكل الكلى والكبد وسرطان البنكرياس وتفاقم الأعراض.

يوصي مركز البنكرياس بجامعة كولومبيا بأن يحتوي النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس على الكثير من البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع تجنب الأطعمة المقلية الدهنية والكحول. يوصي برنامجهم بإجراء اختبارات دم سنوية لتحديد أي نقص غذائي والمكملات الغذائية حسب الحاجة.

النظام الغذائي الذي أوصت به جامعة كولومبيا يشبه إلى حد كبير النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط المتبع منذ أجيال في اليونان وإيطاليا وإسبانيا. وقد أظهرت دراسات لا حصر لها أن تناول الطعام بهذه الطريقة يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ يحسن مستويات A1C. يحسن القدرات المعرفية ويحسن المزاج. يحمي من مرض الزهايمر وأمراض القلب والأوعية الدموية. يحمي من أنواع عديدة من سرطانات الجهاز الهضمي، ويقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس.

قد يكون النظام الغذائي المتوسطي التقليدي غنيًا جدًا بالدهون بالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس، ولكن من السهل تعديله. نعم، حتى الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والدهون من الأسماك التي يتم صيدها من البرية واللحوم الحرة قد تكون أكثر من اللازم بالنسبة للبعض الذين يعانون من هذه الحالة. كما هو الحال مع العديد من الحالات الصحية، فإن الخطوة الأولى هي الاستماع إلى جسدك والتعرف على الأطعمة التي تجعلك تشعر بالتحسن.

يجب أن تركز أغلبية كل وجبة على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، مع لعب البروتينات والدهون دورًا داعمًا.

يوصي العديد من الخبراء بالحصص اليومية التالية:

  • 3 حصص من الحبوب الكاملة؛
  • حصتين من الفاكهة الطازجة؛
  • 5-7 حصص من الخضار.
  • 1 حصة من المكسرات.
  • 1 حصة من البروتين الحيواني الخالي من الدهون؛
  • 1 حصة من منتجات الألبان قليلة الدسم.

أسبوعي:

  • 3 حصص من الأسماك التي تم صيدها؛
  • ما لا يزيد عن حصتين من لحم البقر أو لحم الضأن؛
  • 3 حصص من البيض
  • 3-4 حصص الدجاج أو الديك الرومي؛
  • 3-4 حصص من المكسرات أو البذور؛
  • 1-2 حصص من الحلويات الصحية للقلب؛
  • 4-6 حصص من البقوليات.

الهدف الحقيقي هنا هو تزويد الجسم بالأطعمة التي يسهل هضمها ولا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم. كما أنها تدعم التشبع. من المهم تناول الأطعمة لتصحيح أي نقص غذائي قد يسببه التهاب البنكرياس. تذكر أن هذا هو المبدأ التوجيهي. إذا كنت مصابًا بالتهاب البنكرياس وكانت هناك أطعمة في هذه القائمة تعرف أنك تعاني من حساسية تجاهها، فيرجى تجنبها.

8 أفضل الفواكه

  1. التوت الأسود والتوت: هذه التوت غنية بالريسفيراترول والمنغنيز والألياف والفيتامينات C وK، التي تدعم الهضم الصحي وتحارب السرطان. جرب سلطة التوت الأسود الملونة والغنية بالمغذيات والتي تحتوي على جبن الماعز والسبانخ والجرجير واللوز.
  2. الكرز: منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية الأساسية. يعد الكرز وجبة خفيفة مثالية تدعم فقدان الوزن وتقلل الالتهاب وتعزز النوم المريح.
  3. البطيخ: مصدر ممتاز للفيتامينات A وB وC، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز. جرب عصير البطيخ على الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. البروتين الموجود في هذه الوصفة يأتي من زبادي جوز الهند وبذور الشيا.
  4. البرقوق الأسود: مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. البرقوق هو ثمرة مثالية عند اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس.
  5. العنب الأحمر: ثبت أن مادة البوليفينول الموجودة في العنب تساعد في الوقاية من السمنة ومرض السكري من النوع الثاني مع تقليل الالتهابات. لإدراجه في نظامك الغذائي وجني الفوائد، تناول حفنة منه كوجبة خفيفة. أو اصنعي سلطة بالعنب والدجاج والجوز.
  6. مانجو: مع الألياف المفيدة وفيتامين C، تحتوي المانجو أيضًا على معادن مهمة بما في ذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ترتبط هذه الفاكهة الفائقة بتحسين مستويات الجلوكوز في الدم والتحكم في نسبة السكر في الدم.
  7. التفاح: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف بشكل طبيعي، ويساعد في تقليل الالتهاب، ويساعد على الهضم، يعد التفاح وجبة خفيفة سريعة وصحية. للحصول على طبق جانبي أو حلوى، فكر في تناول دقيق الشوفان مع التفاح، الذي يحتوي على ألياف صحية.
  8. العقيق: حلوة ومقددة. هذه الفاكهة الرائعة غنية بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C وK. خذ حفنة منها وضعها فوق الحمص الغني بالبروتين، كما هو الحال في أجزاء كثيرة من الشرق الأوسط.

7 أفضل الخضروات

  1. البنجر: غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم وفيتامينات ب. ومن المعروف أنه يحسن صحة القلب وصحة الدماغ ويدعم وظائف الكبد. جرب تحميص البنجر مع طلاء البلسميك مع البروتين الخالي من الدهون المفضل لديك.
  2. القرنبيط: يحتوي كوب واحد من البروكلي المطبوخ على أكثر من 100% من القيمة اليومية لكل من فيتامين K وفيتامين C. وهذه الخضار، الغنية أيضًا بالمعادن، تحارب السرطان وتعزز صحة الجهاز الهضمي. للحصول على وجبة غداء لذيذة ومرضية، جرب وصفة طاجن البروكلي مع معكرونة الحبوب الكاملة والدجاج الخالي من الدهون والكفير والجبن القديم.
  3. السبانخ: لم يكن بوباي مخطئا؛ السبانخ غنية بالمواد المغذية التي تعزز المناعة، وتحمي من مرض السكري وأنواع معينة من السرطان. اصنعي سلطة المانجو مع السبانخ والجوز التي تجمع بين العديد من المكونات اللازمة عند اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس.
  4. الملفوف: من الخضروات الصليبية التي تتميز بخصائص مضادة للالتهابات، وتدعم إزالة السموم، وصحة العين، وتحمي من السرطان. فهي الخضر الورقية كثيفة المغذيات. وهو مثالي عند اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس في البنكرياس.
  5. الخس: إنه جزء كبير من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط وطريقة سهلة لضمان حصولك على 5-7 حصص من الخضار يوميًا. اختر الخس ذو الأوراق الداكنة والخضراوات البرية المختلطة للتمتع بأعلى مستويات الفيتامينات والمعادن.
  6. البطاطا الحلوة: غني بالبيتا كاروتين وفيتامين C والنحاس وفيتامين B6 والمنغنيز. البطاطا الحلوة هي نشا صحي ذو نكهة رائعة. في الصباح، ستمنحك البطاطا الحلوة مع بضع بيضات دفعة من الطاقة طوال اليوم.
  7. الجزرة: ويرتبط البيتا كاروتين بجهاز المناعة وصحة العين، وكذلك الهضم الصحي. إنها واحدة من أكثر الخضروات تنوعًا على هذا الكوكب. استمتع بالجزر النيئ أو المسلوق أو المطبوخ أثناء اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس.

6 أفضل الحبوب الكاملة

تشير الأبحاث إلى أنه ينبغي تشجيع استخدام الحبوب الكاملة عند اتباع نظام غذائي لعلاج التهاب البنكرياس.

  1. الأرز البني: نسبة عالية من الألياف والمنغنيز. إن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 16%. كطبق جانبي، تعتبر هذه الحبوب الخالية من الغلوتين منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية، لذا يوصى بعدم الإفراط في تناولها.
  2. الحنطة السوداء: هذه الحبوب الخالية من الغلوتين وعالية البروتين والألياف غنية بمضادات الأكسدة وسهلة الهضم. يمكنك إعداد فطائر صباحية صحية من دقيق الحنطة السوداء، ويمكنك طهي عصيدة الحنطة السوداء أو إضافتها إلى السلطات.
  3. عصيدة من دقيق الذرة: تُستخدم هذه الذرة المطحونة بشكل خشن في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط. من الأفضل الاستمتاع بها مع الفطر والبقوليات والقليل من جبن الفيتا والأعشاب الطازجة لإضفاء النكهة. حاول شراء عصيدة من دقيق الذرة العضوية وغير المعدلة وراثيًا فقط.
  4. الدخن: غني بالألياف، وخالي من الغلوتين بشكل طبيعي وسهل الهضم. الدخن هو البذرة التي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين الحبوب. تشهد هذه البذور الغنية بالمغذيات انتعاشًا لأنها متعددة الاستخدامات.
  5. تيف: إذا لم تكن على دراية بحبوب التيف الإثيوبية، فهذا هو الوقت المناسب لتجربتها. تعمل هذه الحبوب على تعزيز فقدان الوزن، وتقوية المناعة، والحفاظ على صحة العظام، وتساعد على الهضم. يتوفر التيف على شكل دقيق أو حبوب، ويمكنك استخدامه لصنع العصيدة والفطائر والخبز المسطح.
  6. قطيفة: يستهلكها الأزتيك منذ آلاف السنين، وتعتبر هذه الحبوب مصدرًا ممتازًا للألياف والمنغنيز والبروتين. تعزز هذه الحبوب الكاملة الخالية من الغلوتين صحة الجهاز الهضمي، وتقلل من الالتهابات، وتحارب تطور مرض السكري من النوع الثاني. كما أنه يعزز فقدان الوزن. استخدمه بدلاً من الشوفان أو الأرز الأبيض أو المعكرونة، أو كمكثف للحساء.

أفضل 5 مكسرات وبذور

  1. اللوز: اللوز العادي، وهو قريب من العديد من الفواكه ذات النواة الحجرية، غني بالبروتين والألياف ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية. تظهر الأبحاث أنه يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ويساعد على فقدان الوزن، وقد يزيد من امتصاص العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الدهون. نظرًا لمحتواها العالي نسبيًا من الدهون، اقتصر على حصة واحدة.
  2. الجوز: مصدر حقيقي للمغذيات. يحتوي الجوز على أوميجا 3، مما يدعم صحة القلب والدماغ، ويساعد في السيطرة على الالتهابات ومستويات السكر في الدم. للحصول على حلوى صحية، جرب وصفة تحتوي على الجوز واللوز ومسحوق الكاكاو والتمر.
  3. بذور عباد الشمس: غني بفيتامين ب وفيتامين هـ، وكذلك السيلينيوم والمغنيسيوم، ويوفر الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية والألياف. تناولها باعتدال لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون نسبيًا.
  4. بذور اليقطين: في السابق كانت مجرد وجبة خفيفة في الخريف. وهي متاحة الآن على مدار السنة. مع قرمشة مرضية وغنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف، يمكن إضافة بذور اليقطين إلى السلطات أو خلطها مع الزبادي. من الصعب التغلب على بذور اليقطين المحمصة كوجبة خفيفة.
  5. الفستق: يزرع الفستق في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط، وليس من المستغرب أن يكون الفستق ضمن القائمة. ومن المعروف أنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول والمساعدة في فقدان الوزن. نظرًا لمحتوى الدهون، التزم بـ 15 جرامًا لكل وجبة. على الرغم من أنه رائع في البيلاف والسلطات، فمن الصعب مقاومة حفنة من الفستق كوجبة خفيفة سريعة.

4 مصادر رئيسية للبروتين الخالي من الدهون

  1. الأسماك البرية التي يتم صيدها: يتكون النظام الغذائي المتوسطي النموذجي من الأسماك أو المأكولات البحرية التي يتم صيدها من البرية مرتين على الأقل في الأسبوع. ارتبط سمك السلمون الذي يتم صيده في البرية بالوظيفة الإدراكية الصحية وصحة القلب والحماية من السرطان.
  2. الطيور: تعتبر قطع الدجاج والديك الرومي الخالية من الدهون مصدرًا ممتازًا للبروتين. التزم بالشواء أو الخبز أو السلق - وتجنب القلي - للحفاظ على نسبة الدهون في المستويات الطبيعية. وللمساعدة على الهضم، تناول مرق عظام الدجاج، الغني بشكل طبيعي بالكولاجين وإل-جلوتامين، والذي ثبت أنه يحافظ على سلامة الأمعاء مع تغيير ميكروبات الأمعاء (النباتات) لتحسين عملية الهضم.
  3. البيض: يحتوي على الكثير من البروتين وغني بالأحماض الأمينية. يعتبر البيض، أحد عناصر وجبة الإفطار النموذجية، رائعًا أيضًا لوجبات الغداء والعشاء السريعة. الفطائر لتناول العشاء؟ بالطبع، إذا كانت فطائر الموز باليو، فلماذا لا!
  4. البقوليات: تعتبر البقوليات، التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون وغنية بالألياف، جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الصحي لالتهاب البنكرياس. لأنها تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتساعدك على إنقاص الوزن. تحتوي بعض أنواع الفاصوليا، بما في ذلك العدس وفول الماش وفاصوليا الحمص، على الليباز، وهو إنزيم هضمي يفرزه البنكرياس. حاول إضافة أنواع مختلفة من الفاصوليا إلى نظامك الغذائي مع الحمص على الغداء أو الديك الرومي مع حبوب أدزوكي.

أفضل 3 منتجات ألبان قليلة الدسم

  1. الزبادي اليوناني: عند اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس، اختر الزبادي اليوناني قليل الدسم أو قليل الدسم دون إضافة السكر أو المحليات. يحتوي منتج الألبان هذا على نسبة عالية من البروبيوتيك لصحة الأمعاء والبروتين، وهو مثالي لتناول الإفطار عند تقديمه مع خبز الحبوب الكاملة والتوت.
  2. الجبن القريش: يعد الجبن القريش، الغني بفيتامين ب12 وعالي الكالسيوم، وجبة خفيفة ممتازة، خاصة عند دمجه مع أطعمة أخرى مثل المكسرات والبذور والفواكه.
  3. الكفير: معروف بقدرته على تعزيز المناعة والبكتيريا الصحية التي تساعد على الهضم. يحتوي منتج الحليب المخمر هذا على البروتين والكالسيوم وفيتامين د. استمتع بالكفير كوجبة خفيفة بعد الظهر أو استخدمه بدلاً من منتج ألبان آخر في العصير المفضل لديك.

الأطعمة التي يجب تجنبها

  1. الكحول والتبغ والكافيين.
  2. المواد المسببة للحساسية المعروفة أو المشتبه بها مثل القمح وفول الصويا ومنتجات الألبان والذرة والمحليات الاصطناعية.
  3. الطعام المقلي؛
  4. منتجات الدقيق الأبيض مثل المعكرونة والخبز الأبيض؛
  5. سكر؛
  6. الأحماض الدهنية المتحولة في المنتجات المعدة صناعيا.

تغييرات نمط الحياة لمنع تكرار التهاب البنكرياس

  1. إذا كنت تدخن السجائر أو تستخدم منتجات التبغ الأخرى، توقف.
  2. تناول وجبات صغيرة 3-4 مرات في اليوم.
  3. ابق رطبًا.
  4. التأمل وممارسة الاسترخاء لتخفيف التوتر والألم.
  5. ممارسة اليوغا مرتين في الأسبوع. وفقا لدراسة نشرت في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، فإن اليوغا تحسن نوعية الحياة بشكل عام للأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس المزمن.

النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس في البنكرياس - النقاط الرئيسية

  • وتشمل المضاعفات المحتملة مرض السكري وسوء التغذية والعدوى والفشل الكلوي والنزيف الداخلي.
  • يرتبط التهاب البنكرياس المزمن بزيادة خطر الإصابة بسرطان البنكرياس.
  • يلعب النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس دورًا مهمًا في تطور وعلاج التهاب البنكرياس.
  • يتكون النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس من وجبات صغيرة قليلة الدسم وغنية بالمغذيات.
  • إن تطبيع مستويات السكر في الدم هو مفتاح الشفاء.